Entdecken Sie gleich das Rezept von Chefkoch Peter Hasler, der uns hier ein schmackhaftes pochiertes Rindfleisch mit zwei Saucen vorstellt.
Zu diesem Gericht empfehlen wir Ihnen einen warmen und intensiven Rotwein wie unseren Merlot de Baussan, den Réserve Noire du Château de Glérolles oder einen reinen Gamaret wie den Alizarine.
Hat Ihnen das Rezept gefallen? Zögern Sie nicht, die Welt des Küchenchefs im Café de Riex zu entdecken.
Zurück